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在家自己包完饺子还剩点饺子皮,做份饺皮煎饼又省事又好吃,绝对的民间美食、
主料
饺子皮18片
辅料
小葱3颗 盐2勺 色拉油2勺
饺皮煎饼的做法
1.小葱爱吃就可以多备些,一定要小葱
2.饺子皮上稍微抹一点点色拉油,放小葱
3.一层胶皮一层馅,最多不要超过4张胶皮,不然后期擀不薄
4.擀的差不多的手时候再撒盐,擀成一张大薄饼
5.平底锅中少放些油,小火煎、就是酱紫啦、一口咬下去超级香脆、
烹饪技巧
每层饺子皮不要放太多油,一点点就好