食材介绍

猪颈肉400g 蜜汁腌料半包  蚝油适量  酱油适量  柠檬两片

叉烧肉的做法步骤:

1.准备好以上材料.猪颈肉提前洗好

 

2.猪颈肉放入容器加入蜜汁腌料

 

3.加入一点蚝油.一点酱油提鲜提色

 

4.加入柠檬去腥.用叉子戳肉让肉入味

 

5.然后放入冰箱进行腌制.可以腌制5-.小时这样也可以腌制一个晚上入味

 

6.腌制好放入空气炸锅炸30分钟即可过程需要翻面.没有空气炸锅用烤箱.190度烤40分钟即可

 

7.烤好冷却就可以切了哦

 

8.也可以用它来制作叉烧包