食材介绍

牛肉750g 花生150g 芝麻50g 黑豆鼓150g 鲜小米椒300g 五香料适量 姜适量 蒜适量

手工自制香辣豆鼓牛肉酱的做法步骤:

1.准备好食材

 

2.牛肉洗净

 

3.部分切成骰子块（这部分先煮熟，块比较大）

 

4.部分切成肉末

 

5.小米椒切段

 

6.必须手工切才能保留辣椒原有的味道

 

7.冷锅冷油下入切好的肉末先，小火慢慢炒，油要多放些

 

8.放入切好的小米椒

 

9.在放入黑豆鼓酱

 

10.在放入煮好的牛肉块，转小火慢慢翻炒（一定转小火慢慢熬制）

 

11.放入花生（花生放在保鲜袋里用擀面杖碾碎）

 

12.最后放入芝麻

 

13.健康美味的牛肉酱大功告成，神马立誓减肥的遇见这个立马放弃啊，