这款粥选用了南荠、小米作食材，一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富，功效也很多，可以温中益气，清热生津，凉血解毒，开胃消食。小米更是餐桌上的常客，是百姓的养生佳品，有着养胃，通便，止泄，健脾，降糖，降血压，补血益气，安神助眠等功效。喝一碗普通的南荠小米粥，既舒服也保健。

南荠小米粥食材介绍

小米100g，南荠300g，枸杞适量，

南荠小米粥的做法步骤

1、南荠洗干净。

2、去皮。

3、 切成小块儿。

4、煮锅加水，南荠入锅煮。

5、南荠煮10分钟后，小米洗干净入锅同煮。

6、煮至小米熟，粥稠了，加枸杞后关火。

7、闷5分钟左右即可享用。

小窍门

1、煮粥的时间以食材熟，粥稠为标准。

2、粥熟后闷一会儿再食用，粥会更稠。