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牛肉萝卜粥食材介绍
大米一碗,牛肉80克,萝卜半个,葱花少许,盐少许,生抽少许,
牛肉萝卜粥的做法步骤
1、成品。今天还剩一点牛肉,今早买了一个萝卜,就想到将两种食材放在一起,应该是荤素搭配在一起,味道不错。
2、大米洗干净,放入电饭锅中,倒入纯净水,调稀饭档,煮一个小时。
3、萝卜洗干净去皮,切薄片备用。
4、牛肉切丁用生姜片,玉米淀粉拌均匀。葱花切小段备用。
5、将煮好的粥倒入煮锅中,倒入萝卜片中火煮10分钟,最后倒入牛肉搅拌一分钟,加入少许盐和生抽即可。
6、成品。晚餐就吃它了。
小窍门
煮萝卜和牛肉的时候,必须要不断的搅拌,从底部往上的搅拌,要不然锅底容易烧焦。