分量：

约22枚 25g左右 饼干

麦片早餐饼干食材介绍

葵花籽油80g，糖粉90g，香草籽半根，全蛋60g，日清低筋面粉250g，无糖快熟麦片80g，盐1/4tsp，

麦片早餐饼干的做法步骤

1、准备所有食材。

2、将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽，用单抽充分搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉。

4、用刮刀稍微拌合。

5、加入麦片。

6、用手抓拌均匀。

7、取面团约25g左右，用手轻轻的搓成圆球。

8、将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状。

9、空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟。（以烤箱实际测温为准）

10、取出烤架晾凉。

小窍门

1、麦片的量多，容易成松散状，用手掌将面团压紧后，轻轻的揉成圆球。

2、压扁时可放烤盘轻压，呈现自然纹路。

3、平炉注意烘烤上色状态，避免上色过深可加盖锡纸，温度不变（以烤箱实际测温为准）。