豆腐丝蛋皮拌黄瓜食材介绍

黄瓜1根，干豆腐1张，鸡蛋1个，葱末适量，大蒜2瓣，辣椒粉1勺，鸡粉少许，海鲜酱油1勺，蚝油半勺，糖半勺，白醋1勺，盐适量，

豆腐丝蛋皮拌黄瓜的做法步骤

1、鸡蛋摊成鸡蛋饼。

2、蛋饼切丝。

3、干豆腐切丝。

4、黄瓜切丝。

5、三样放到一起。

6、小碗里加葱蒜末、辣椒粉。

7、锅里加点油，烧至冒青烟。

8、趁热浇在碗里。

9、再加入鸡粉、蚝油、海鲜酱油、糖、醋、盐，拌匀。

10、把调味汁倒在食材上。

11、抓拌均匀。

12、成品。