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得益于这款粥所用的红枣、山药、糯米三种上好食材,这款粥的营养价值很高,而且有着补肾、补血等多种功效。特别是在寒冷的冬天,喝上一碗香甜的粥,不但满足了味蕾,也滋补了身体。
山药糯米红枣粥食材介绍
红枣90g,糯米150g,山药150g,枸杞适量,冰糖适量,
山药糯米红枣粥的做法步骤
1、红枣洗后用冷水浸泡1个小时。
2、将浸泡后的红枣再洗,入电瓦煲。
3、糯米洗干净入电瓦煲。
4、加适量水通电煲。
5、山药去皮,洗干净,切成滚刀块。
6、糯米煮至6、7 分熟时,山药入锅同煮。
7、食材9分熟,加冰糖煮。
8、加枸杞煮。锅断电。
9、焖10分钟,即可享用。
小窍门
1、红枣浸泡后可以洗的更干净,也可以煮的更透。
2、锅断电,焖一会儿,粥会更稠。