冬天的大白菜水分充足口感脆甜，加点红辣椒炒一个辣辣的辣子白真是超级爽口。

炝炒辣子白食材介绍

白菜帮200g，小红尖椒5g，蒜2g，姜1g，葱2g，生抽10g，蚝油3g，盐3g，醋2g，

炝炒辣子白的做法步骤

1、食材备好。

2、菜叶掰下把白菜帮用削成薄片。

3、辅料葱姜蒜，红辣椒切好。

4、适量油倒入炒锅烧热。

5、放入葱姜蒜辣椒炝出香味。

6、放入白菜片大火翻炒均匀。

7、加入适量生抽翻炒均匀。

8、加入适量蚝油。

9、少许盐翻炒均匀。

10、出锅加入少许醋翻炒均匀即可。

11、炒好的爽口又下饭。