萝卜和牛肉可是绝配，冬天食用有助于驱寒暖身，增强免疫力。牛肉性温，有补中益气，强筋骨，健脾胃的功效。

萝卜炖牛肉食材介绍

牛肉1碗，萝卜300g，胡萝卜1根，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，五香粉适量，生抽适量，

萝卜炖牛肉的做法步骤

1、备齐材料，胡萝卜去皮洗净备用，萝卜去皮洗净备用。

2、萝卜和胡萝卜切菱形块儿。

3、备好的牛肉（之前腌制并炒好的牛肉）。

4、炒锅加入适量的水，爆香五香粉和葱姜，下入萝卜和胡萝卜翻炒。

5、加入适量的水。

6、加入牛肉，盖上锅盖中火炖。

7、加入盐、生抽调味，喜欢的还可以加点胡椒粉。

8、OK！牛肉炖萝卜出锅，看着是不是说是特别有食欲，老人孩子都爱吃。