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茄汁金针菇食材介绍
西红柿2个,金针菇1把,盐2克,白糖2大勺,葱花适量,
茄汁金针菇的做法步骤
1、西红柿去皮切小块,金针菇去根洗净。
2、.锅中放适量的油,油热后下入葱花煸香。再倒入西红柿小火煸炒出汁。
3、加入盐和白糖炒匀。
4、倒入金针菇翻炒。
5、炒至金针菇变软,不用担心汤汁太少,金针菇也会炒出水分。
6、出锅。
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