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无油版鸡米花食材介绍
鸡胸肉2块,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,料酒适量,面包糠适量,淀粉适量,鸡蛋2个,
无油版鸡米花的做法步骤
1、鸡胸肉洗干净之后切成均匀的小方块大小。
2、切好的鸡胸肉里面加入盐鸡精胡椒粉料酒腌制半小时。
3、然后准备好所有材料,鸡蛋打碗里搅散。
4、把鸡肉先沾一遍淀粉。
5、再沾一遍鸡蛋液。
6、再沾一遍面包糠,稍微用点力把它捏圆一点。
7、依次做好所有的鸡米花。
8、烤箱提前预热200度,循环火,中下层,然后把鸡米花放进烤盘里。
9、烤好的鸡米花香喷喷的,金黄金黄的颜色。
10、搭配番茄酱吃味道很赞。
小窍门
如果没有烤箱,也可以直接做好之后放进油锅里炸,个人觉得烤箱的味道更好吃点。