大家都吃过花生米，吃法也就无非是油炸、水煮。腌花生米的吃法，估计你没有吃过。这道“盐渍花生米”口感脆嫩，入口有一丝丝的咸味，咬开后就会品味到一股甘甜的滋味，非常清淡的爽口小菜，好吃极了。

　　主料： 花生米

　　调味料： 盐、葱叶

　　操作步骤：

　　1、把花生米洗净，浸泡。

　　2、浸泡5小时以上。

　　3、把浸泡好的花生米去皮。

　　4、再用纯净水将其冲洗干净。

　　5、取适量的去皮花生米、少许盐。

　　6、将其拌匀后。腌渍2小时。

　　7、装盘后稍稍点缀，即可食用。

　　【有图有真相】

　　小贴士：

　　1、生吃花生米有降血脂、降血压的效果，但每次不可多食。

　　2、一定要把花生米浸泡透才好。