喜欢吃巧拌麻辣腐竹丝的朋友，其实可以在家自己动手做巧拌麻辣腐竹丝，因为巧拌麻辣腐竹丝的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的巧拌麻辣腐竹丝比起来，自己做的巧拌麻辣腐竹丝又健康，吃起来更放心。

巧拌麻辣腐竹丝食材介绍

食用盐(3克) 李锦记生抽(10ml)

巧拌麻辣腐竹丝的做法步骤:

1.腐竹提前3小时温水泡发；

2.泡发后滴腐竹洗净，切成菱形备用；

3.开水焯水半分钟；

4.捞出来控干水分，放在碗里备用；

5.加入食盐；

6.加入生抽；

7.加入香油；

8.热油烧锅，爆香干辣椒和花椒粒儿；

9.趁热浇在腐竹丝上，拌匀摆盘；

10.麻辣腐竹丝近距离高清图；

11.麻辣腐竹丝成品图，感谢观赏！