西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃等

　　食材主料

　　西芹1棵、火腿肠数条、蒜头适量、盐少许、孜然粉少许、辣辣粉少许、油适量

　　步骤

　　：

　　1.原料：西芹，火腿肠(热狗)蒜头

　　2.西芹切段，火腿肠切片，蒜头拍碎

　　3.油锅加热，蒜蓉煸香

　　4.蒜煸香后，西芹下锅翻炒

　　5.加适量的盐

　　6.接着倒入火腿肠片，加少许的辣椒粉，少许的孜然粉

　　7.最后翻炒均匀入味了即可