素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。

　　食材主料：素鸡1根、老抽适量、生抽适量、盐适量、肉丝适量

　　步骤

　　1.素鸡一根，切成片片

　　2.平底锅加点油

　　3.素鸡放进去煎

　　4.煎成金黄的翻一面

　　5.煎好的素鸡放在盒子里，倒入生抽

　　6.充分翻转，盖上盖闷

　　7.肉丝切好放油锅中煸炒

　　8.倒入素鸡，加老抽，生抽，加点水闷烧

　　9.关火装盘

　　10.最后上桌

　　小贴士：素鸡煎两面金黄，放在生抽中浸泡二小时，好入味。