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黄瓜和金针菇连功效都惊人的一直,都能促进新陈代谢,都能抗肿瘤,都能降低血压,真是天生姐妹花。常吃黄瓜金针菇不仅能去消除疲劳而且能安神定志哦
对于平日工作压力的人来说,吃上一盘黄瓜金针菇是不错的选择,当然也能使用黄瓜炒金针菇,凉拌等等。
这次我做的是青瓜金针菇卷做法很简单,青瓜包起金针菇、扫上调料进行烤制就可以啦。点击查看更多:春节年夜饭菜谱
青瓜金针菇卷
材料:青瓜一根、金针菇一斤、生抽适量、蚝油适量
青瓜金针菇卷的做法
1、金针菇切掉适量根部后洗净
2、青瓜切掉两头,再切成两段,用刨子刨成长片
3、刨好的青瓜片
4、取适量金针菇,用青瓜片将其包卷起来
5、卷好的金针菇摆好放在烤盘里
6、扫上调好的味料
7、烤箱提前预热,上下火170度中层烤8分钟就可以了
出炉啰,味美就是这么简单的事
青瓜金针菇卷食材搭配小提示
豆腐和金针菇能一起吃:金针菇具有益智强体的作用,对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
金针菇和绿豆芽能一起吃:金针菇与绿豆芽搭配,具有清热消毒的作用,用于防治中暑和肠炎。