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寒冷的冬天来个排骨煲,营养又实惠。
食材主料:排骨500g、玉米1根、南瓜320g、浓汤宝1块、米醋3滴、葱1根、姜数片
步骤
1.排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下
2.再用清水冲洗干净
3.沥干水分
4.葱切段,姜切片
5.玉米去皮,洗净切段
6.锅里放清水,放入葱段,姜片
7.再放入排骨和玉米,接着倒入3滴米醋
8.再加入一块家乐浓汤宝
9.盖上盖子,选择煲汤功能
10.南瓜去皮,切成与排骨差不多大的块
11.还剩30分钟左右的时候,倒入南瓜块
12.盖上盖子继续煲
13.时间到,开锅好香啊
小贴士:排骨事先氽水是为了去腥,煲汤的时候放几滴米醋也可以去腥,而且使排骨肉更加容易熟透,这样汤会更鲜美。