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一道家常的下饭菜,从小到大都没改变对它的爱,每次都是盘光碗光。小时候妈妈每次做都会煮多点饭,因为连汁都不放过,拌着饭总是不小心吃多一碗。现在自己做饭,也特别爱做这道菜,除了爱吃,也是因为蒸菜省事又健康。
食材主料:香菇六朵、排骨400克、油适量、盐适量、蚝油一勺、生抽一勺、糖一小勺、生粉一勺
步骤
1.香菇加少许水泡发。
2.排骨加调料腌制一小时。
3.香菇切片。
4.把香菇加入排骨中,淋少许油,拌匀。
5.放入压力锅锅里。
6.选择压力锅“蒸排骨”功能,按下开始按键即可。
7.香菇蒸排骨 (压力锅版)
小贴士
1.香菇提前几个小时泡发,水不要太多,也不要热水。
2.这里使用的是压力锅“蒸排骨”功能。