烤羊肉串是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享烤羊肉串做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的烤羊肉串香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

烤羊肉串食材介绍

半颗粒孜然芝麻() 辣椒粉() 盐()

烤羊肉串的做法步骤:

1.羊肉切两厘米左右的块。串在签子上。

2.烤架底部铺上锡纸，四周折起防止漏油，小碗里倒油，孜然辣椒盐一起放入撒调料的不锈钢盒。转动烤架温度到250度，放上肉串，两面翻动，待肉变白看不到血色。

3.这时刷上油。再烤两分钟。

4.均匀的撒上调料面，多翻动几次，中间需要再刷油。

5.全程十五分左右，