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天气渐寒,自然界阴盛阳衰,各类疾病也开始进入高发期,炖点药膳不说是为了调理身体,起码大冬天喝点汤汤水水身心都是暖暖哒,舒服
食材主料:土鸡500g、香菇20g、黄豆30g、枸杞20g、党参20g、玉竹20g、红枣10g、桂圆15g、大葱3段、盐适量、老姜3片
步骤
1.土鸡洗净后,斩成大块
2.香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部
3.洗净备用
4.将黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣和桂圆用温水浸泡5分钟
5.洗净沥干
6.将鸡块放入汤煲中
7.一次性倒入足量清水没过食材
8.大火加热后,撇去浮沫
9.放入香菇
10.放入黄豆,枸杞,党参,玉竹,红枣,桂圆
11.放入葱段和姜片转文火煲2小时
12.食用前,根据个人口味调入适量盐
小贴士
1、安眠汤料,可以根据个人喜好,选用鸡,鸭,排骨,瘦肉等主料来煲制。
2、所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起,有改善睡眠质量,缓解失眠的功效。(收起)向你推荐: 土鸡的做法 香菇的做法 黄豆的做法 枸杞的做法