炸花生米是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说炸花生米的做法步骤，看看炸花生米怎么做既美味又好吃。

炸花生米食材介绍

玉米油(100ml) 盐(10克)

炸花生米的做法步骤:

1.准备材料：花生米、八角洗净控干水分

2.冷锅里放入100ml玉米油。

3.放入花生米和八角，开中小火不停翻炒

4.当开始听到噼噼啪啪的爆炸声时，再炒一分钟，关火（此时尝一尝花生米应该不脆）

5.捞起沥干，散开放入碟子里，自然凉凉，撒上食盐拌匀。（花生米冷了就是脆脆的，香香的，很好吃哦！）

6.开吃吧！如果吃不完就放入玻璃瓶密封保存，随吃随取。